Srpska pšenica počela da se prodaje preko berze u Bolonji

5. novembra 2026.

Produktna berza Novi Sad dobila je 15. oktobra akreditaciju za trgovanje na Robnoj berzi u Bolonji i otvorila svoj trgovački sto. Prve količine srpske pšenice već su prodate preko italijanske berze, a ponude se iznose svakog četvrtka. Ugovori se, međutim, vode kao poslovna tajna izvoznika, pa nema javnih podataka o količinama prodatim tokom prve dve sedmice.

Italija je najveći kupac srpske pšenice. Prema evidenciji Žitounije, od jula do oktobra tamo je prodato 400.000 tona, dok je tokom prethodne ekonomske godine izvoz premašio 1,2 miliona tona.

Domaća pšenica košta u proseku oko 22,16 dinara po kilogramu bez PDV-a, a ona sa visokim sadržajem proteina može dostići 24 dinara. Kvalitetnija pšenica u Bolonji ugovara se za 276 do 280 evra po toni. Razlika od oko 80 do 95 evra po toni ostavlja prostor za troškove prevoza, osiguranja i drugih izvoznih obaveza, kao i za zaradu trgovaca.

Samostalni nastup na italijanskom tržištu isplativ je gazdinstvima koja mogu da obezbede približno 100 do 150 tona ujednačenog kvaliteta. Manji proizvođači mogu da udruže robu preko zadruga, koje mogu preuzeti izvoznu administraciju, carinske poslove i organizaciju prevoza. Za izvoz su potrebni i fitosanitarni sertifikati i ispunjavanje uobičajenih uslova za spoljnu trgovinu.