Kilogram limuna u Turskoj u prodavnici košta gotovo 11 puta više

3. novembra 2026. U Turskoj je cena kilograma limuna između proizvođača i supermarketa porasla gotovo jedanaest puta: poljoprivrednici su dobijali 3,90 lira, dok su kupci plaćali 42,87 lire. Oktobarski podaci Udruženja poljoprivrednih komora (TZOB) pokazuju da je razlika iznosila 999,2 odsto, najveći raskorak među analiziranim poljoprivrednim proizvodima.

Velike razlike zabeležene su i kod drugih namirnica. Kilogram suvih smokava koštao je 135 lira kod proizvođača, a 585,41 liru u prodavnicama. Šargarepa je sa 12,50 dostigla 47,84 lire, jabuke su sa 21,66 porasle na 72,17, a lešnici sa 350 na 1.164,77 lira.

U oktobru su maloprodajne cene porasle kod 25 od 36 praćenih proizvoda, a kod 11 su pale. Najviše je poskupeo paradajz, za 62,9 odsto. Na drugom mestu bila je zelena paprika, skuplja za 35,2 odsto, a zatim kukuruzno ulje, čija je cena porasla 34,1 odsto. Krastavci su poskupeli 32, a mladi luk 27,9 odsto.

Limun je, uprkos velikom raskoraku u cenama, u supermarketima pojeftinio 16,5 odsto. Cena koju dobijaju proizvođači pala je 44,3 odsto, a udruženje je pad pripisalo tome što je berba ranih sorti i dalje trajala.

Istovremeno, poljoprivrednicima su rasli troškovi: dizel je bio skuplji 73,4 odsto nego godinu ranije, a tokom oktobra poskupeo je još 3,5 odsto. Godišnji rast cena mineralnih đubriva kretao se od 18,3 do 67,7 odsto; električna energija poskupela je 25,1, a sredstva za zaštitu bilja 27,7 odsto. Razlika između cene koju dobijaju proizvođači i one koju plaćaju kupci sama po sebi ne pokazuje zaradu trgovaca, jer obuhvata i izdatke za prevoz, skladištenje i distribuciju.

Cene limuna pokazuju složen put od njive do supermarketa

3. novembra 2026. Podaci Udruženja poljoprivrednih komora Turske pokazuju da je kilogram limuna u oktobru koštao 3,90 lira kod proizvođača, a 42,87 lire u supermarketima. Raskorak od 999,2 odsto najveći je među praćenim poljoprivrednim proizvodima, ali razlika u ceni nije automatski zarada trgovaca: u nju ulaze transport, skladištenje i distribucija.

Sličan jaz beleži se i kod drugih proizvoda. Suve smokve su sa 135 lira kod proizvođača stigle do 585,41 lire u prodavnicama; šargarepa sa 12,50 na 47,84, jabuke sa 21,66 na 72,17, a lešnici sa 350 na 1.164,77 lira.

Rast cena nije bio jednosmeran. Od 36 praćenih proizvoda, maloprodajne cene porasle su kod 25, dok su kod 11 pale. Paradajz je poskupeo najviše, 62,9 odsto, a limun je u isto vreme pojeftinio 16,5 odsto u supermarketima i 44,3 odsto kod proizvođača. Udruženje je pad proizvođačke cene limuna povezalo sa nastavkom berbe ranih sorti.

Izveštaj beleži i pritisak rastućih troškova na poljoprivrednike. Dizel je na godišnjem nivou poskupeo 73,4 odsto, mineralna đubriva između 18,3 i 67,7 odsto, a električna energija 25,1 odsto. Ti podaci ukazuju na opterećenja u proizvodnji, dok poređenje dve cene samo po sebi ne objašnjava kako se raspodeljuju troškovi duž prodajnog lanca.

Kupci plaćaju limun gotovo 11 puta skuplje nego što ga prodaju poljoprivrednici

3. novembra 2026. Kilogram limuna u Turskoj koštao je 3,90 lira kod proizvođača, ali je u supermarketu dostizao 42,87 lire. Razlika od 999,2 odsto najveća je među proizvodima koje je u oktobru pratilo Udruženje poljoprivrednih komora (TZOB). Proizvođači dobijaju mali deo cene koju plaćaju kupci, dok se troškovi hrane i proizvodnje pomeraju u nepovoljnim smerovima.

Problem nije ograničen na limun. Suve smokve su koštale 135 lira kod proizvođača, a 585,41 u prodavnici. Šargarepa je sa 12,50 dostigla 47,84 lire, jabuke su sa 21,66 porasle na 72,17, a lešnici sa 350 na 1.164,77 lira.

U oktobru su poskupela 25 od 36 praćenih proizvoda. Paradajz je prednjačio sa rastom od 62,9 odsto, ispred zelene paprike, kukuruznog ulja, krastavaca i mladog luka. Limun je, nasuprot tome, u prodavnicama pojeftinio 16,5 odsto, a kod proizvođača 44,3 odsto. TZOB je pad proizvođačke cene povezao sa nastavkom berbe ranih sorti.

Poljoprivrednicima su istovremeno rasli izdaci: dizel je za godinu dana poskupeo 73,4 odsto, mineralna đubriva od 18,3 do 67,7 odsto, a struja 25,1 odsto. Iako razlika između cene proizvođača i maloprodajne cene ne znači automatski da je taj iznos zarada trgovaca, brojke pokazuju da kupci plaćaju višestruko više, dok poljoprivrednici trpe rast troškova.