Nauka i tehnologija
Svet
Novootkriveni molekuli u pečurkama pojačavaju slanoću za čak 71 odsto
Naučnici sa medicinskih univerziteta Ganan i Šansi u Kini otkrili su tri peptida iz jestive pečurke *Hypsizygus marmoreus* koji pojačavaju doživljaj slanoće u laboratorijskim ispitivanjima. Nalazi su objavljeni 14. oktobra 2026, a naredni korak je ispitivanje peptida u prehrambenim proizvodima.
Prvi je objavio 021, 14. 10. u 20:05.
Ko je pisao 2
- 021 Novootkriveni molekuli u pečurkama pojačavaju slanoću za čak 71 odsto
- Radio Beograd 202 · u programu
Srodne vesti
- Maslinovo ulje pre ugljenih hidrata: Naučnici otkrili kako redosled unosa utiče na šećer u krvi NIN
- Može li sirovi luk da pomogne u kontroli šećera u krvi? Evo šta pokazuju istraživanja NIN
- Kako oprati jabuke od pesticida: Naučnici testirali sastojak iz kuhinje, ali jedan detalj je presudan NIN
- Novo otkriće budi nadu obolelima od osteoartritisa: Lek za epilepsiju mogao bi da pomogne u obnovi hrskavice Pink
- Manje šećera tokom uzimanja antibiotika može da zaštiti creva, pokazuje studija Forbes Srbija
Najvažnije sada
- Jeziva scena u centru Beograda: Pronađeno telo u tunelu za smeće Espreso
- Srbinu izrečena najveća kazna u istoriji tenisa: Stefan suspendovan na 24 godine Mondo
- Težak udes u centru Beograda: Autobus udario u automobil, vatrogasci sekli vozilo da izvuku vozača Telegraf
- Uručeni ugovori o radu za 100 najboljih diplomaca medicine i 380 najboljih tehničara Tanjug
- Saslušana kriminalna grupa koja se tereti za ubistvo Milana Stokovića i Živka Bakića Blic